Дата получила свое название в честь сорока Севастийских мучеников — воинов-христиан. В народе этот день считался днем второй встречи весны (первая была на Сретение, третью ждали на Благовещение), одним из самых больших праздников в году. А предвестниками весны были жаворонки. Хозяйки загодя выпекали из теста печенье в виде птиц, как правило, 40 штук — по числу мучеников.
Пеку жаворонков второй год подряд. Хочу, чтобы в нашей семье это стало традицией.
В детстве помню, что всегда пекла жаворонком моя бабушка Маша.
Пекла и приговаривала:
ЖаворОнки, скорей прилетите!
Нам на крыльях весну принесите!
Нам зима холодна надоела,
Все тепло нам назло, она съела.
Солнце-солнышко, друг золотистый!
Повернись, улыбнись нам лучисто!
Светлый день с темной ночью сравнялся.
Позади лютый холод остался!
Выйду, выйду во двор погулять я,
И проталины буду искать я.
Коли сорок проталинок встречу,
Будет радостью дом мой отмечен!
Напеку жаворОнков из теста.
На столе им – почетное место!
Из печи – прямо детским ручонкам,
Пусть отпустят летать жаворОнка.
А один мы съедим понемножку,
И кусочек достанется кошке.
Как забавно и весело это!
Это прадедов наших заветы.
Пусть зима поскорей уберется,
Колесо в небесах повернется!
Равноденствия праздником звонким
От капели под трель жаворОнка!
Пеку жаворонков второй год подряд. Хочу, чтобы в нашей семье это стало традицией.
В детстве помню, что всегда пекла жаворонком моя бабушка Маша.
Пекла и приговаривала:
ЖаворОнки, скорей прилетите!
Нам на крыльях весну принесите!
Нам зима холодна надоела,
Все тепло нам назло, она съела.
Солнце-солнышко, друг золотистый!
Повернись, улыбнись нам лучисто!
Светлый день с темной ночью сравнялся.
Позади лютый холод остался!
Выйду, выйду во двор погулять я,
И проталины буду искать я.
Коли сорок проталинок встречу,
Будет радостью дом мой отмечен!
Напеку жаворОнков из теста.
На столе им – почетное место!
Из печи – прямо детским ручонкам,
Пусть отпустят летать жаворОнка.
А один мы съедим понемножку,
И кусочек достанется кошке.
Как забавно и весело это!
Это прадедов наших заветы.
Пусть зима поскорей уберется,
Колесо в небесах повернется!
Равноденствия праздником звонким
От капели под трель жаворОнка!
А это фотография прошлого года
На фотографии моя сестра Ирина, бабушка Маша и я.
С праздником!!!
С началом весны!
С началом весны!
Лариса, с праздником! Я как-то и забыла про этот праздник. Давненько не пекла жаворонки.
ОтветитьУдалитьЛариса, как классно! Я тоже поздравляю Вас с праздником!
ОтветитьУдалитьЛариса,поздравляю с праздником! жаворонки получились румяные,"упитанные",красавчики!))
ОтветитьУдалитьжаворонков помню из детства.Подруга жила рядом со школой,забегали к ней на переменке...Семья была многодетная,подруга не жадная...бабушка жила с ними.печь любила.Угощали!Вкусно было!))
Лариса, с праздником! Я жаворонки никогда не пекла:(, наверное стоит попробовать :)
ОтветитьУдалитьЛариса,с началом весны,с праздником!
ОтветитьУдалитьЖаворонки аппетитные и стих интересный.